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营养满满的几道家常菜推荐,自己动手丰衣足食,健康好
发布日期:2020-06-30 06:11   来源:未知   阅读:

杏鲍菇

材料:杏鲍菇,大蒜,辣椒干,盐,鸡肉精;

实践

1.沿着杏鲍菇的质地撕下小条,越细越好。

2.加热锅,不要先放油。将平底锅中的牡蛎蘑菇慢慢煎炸以除去水分。

3.干燥直至香菇变软,将少量油放在小火上并慢慢煎炸,注意不要让香菇浸入锅中。

4.继续煮,直到香菇丝呈浅金黄色,加入蒜末和干切丁的辣椒炒。等待香菇变成金黄色,加入少许盐和鸡肉精调味,然后开始烹饪。

青椒冬瓜酱

原料:冬瓜青椒500g 20蒜10g豆temp 3g有机茶籽油15g;海鲜酱2汤匙蚝油1匙热露水1匙糖1克;

实践

1.准备配料;在火锅中加热茶籽油和香蒜。黑豆酱和冬瓜汤;

2.将冬瓜煎至微黄;加入海鲜酱,蚝油,糖;等到冬瓜煮熟后,再炒青椒;

3.煎炸时加一点黄酒;加一点辣酱;用高火炒一点,关掉火;在盘子上。

海参配黄瓜

配料:2个黄瓜; 20个海参; 4瓣大蒜; 1个香菜; 4个干的红辣椒;盐;糖;酱油;适量的醋;少许植物油;

实践

1.用冷水冲洗,然后在温水中浸泡直至变软;清洗并干燥黄瓜,用a面杖将其拍平。

2.然后用手切成小块;切碎的香菜;

3.大蒜压扁切成碎末;混合黄瓜,海米泡菜和大蒜末;

4.加入盐,糖,酱油和醋拌匀;将红辣椒切成小块,放在一旁。

5.在勺子中加入植物油和干红辣椒粉,烧至红辣椒改变颜色和香气为止。将热黄瓜倒在混合黄瓜上;撒上香菜;混合均匀。

芹菜牛柳

成分:牛肉,芹菜,葱,泡椒,大蒜,姜,糖,酱油,料酒,鸡粉,淀粉,盐,油

实践:

1.将牛肉切成薄片,加入盐,糖和少许鸡肉粉搅拌均匀。将淀粉与适量的水混合,然后将其添加到牛肉中,混合均匀,然后加入油并充分混合以锁住水并腌制30分钟。

2.将芹菜切成薄片,准备葱,姜,大蒜和腌制的胡椒。加热锅中的油,加入牛肉,再炒至颜色改变。

3.在锅中加些油,加入洋葱,生姜和大蒜,然后闻香气。加入胡椒,芹菜和鱼苗。加入牛肉和葱,搅拌均匀。加入盐和酱油调味。

炒腰

配料:猪里脊,青椒,料酒,胡椒,白糖,辣椒,大蒜,食用油,盐

实践:

1.准备所有原料,处理猪里脊肉,并除去所有暗红色部分和白色筋膜。这是气味的关键。

2.然后将其在清水中浸泡一小时,加入胡椒粒和料酒,然后将其取出并反复洗涤。猪腰变成花刀,也就是说,它在水平和垂直方向都被切割,不能被切割。

3.向锅中加入清水。火烧开后,加入切成薄片的猪里脊肉,倒入料酒,除去水,变色后沥干水分。

4.在锅中加热油,放入葱,胡椒粉和大蒜,直到油热炒熟,加入青椒炒香,然后将猪里脊肉放进去,加酱油,糖和辣椒。快速油炸后,加盐并搅拌以分配。

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